ויטמין K2 בטיפות * האיכותי ביותר: מסוג MK-7, מתסיסה טבעית (פרמנטציה), בשמן זית טבעי * בטיפות

השוואה בין ויטמין K2 מסוג MK-7 ל- MK-4

ויטמין K2 מסוג MK-7 היא התצורה האיכותית ביותר של ויטמין K2 והדבר נתמך במחקר ובמדע הקיים בצורה גורפת. נציג כעת מקורות מדעיים שישקפו באופן מובהק שלויטמין K2 מסוג MK-7 (עם עדיפות לפרמנטציה) יתרונות קליניים מוכחים על פני MK-4 בהקשרים של עצם, כלי דם, ספיגה, ועוד:

מחקרים מראים שויטמין K2 מסוג MK-7 נספג היטב בגוף ונשאר זמן ארוך יותר במחזור הדם (מה שמהווה אינדיקציה נהוגה לכך שהוא משפיע יותר). זאת בניגוד לתצורה MK-4 שאינה מעלה את ערכי ה- K2 בגוף במידה דומה או אף בכלל! . למשל, המחקר Comparison of Menaquinone-4 and Menaquinone-7 Bioavailability in Healthy Women השווה בין שתי התצורות של ויטמין K2 (התצורה MK-7 ו- MK4) בנשים בריאות. מסקנת המחקר היא שצריכת מזון שמכיל ויטמין K2 מסוג MK-7 העלה את רמות ה- K2 בדם במידה ניכרת. הוא נספג טוב יותר, ונשאר זמן רב יותר בדם. מנגד, לאחר צריכת מזון שמכיל MK-4, לא נצפתה כל עלייה בדם!

המחקר הזה בחן את השפעתו של ויטמין K2 מסוג MK-7 על העצמות. תוצאות המחקר: לסוג MK-7 הספיגה הגבוהה ביותר והתוצאות הטובות ביותר ביחס לעצם. מנגד, ויטמין K2 מסוג MK-4 לא הראה תועלות וגם לא ויטמין K1. ויטמין K2 מסוג MK-7 צפוי לקדם בריאות עצם.

המחקר הזה הוא סקירה מדעית של ויטמין K2 בתצורה MK-7 הטבעית, במגוון מערכות בגוף: עצם, עצם, כלי דם, מטבוליזם ועוד. הסוג MK-7 הציג יתרונות, וכן מציינים ספציפית שהוא נספג טוב יותר מויטמין K1 ו/או צורות קשורות שרשרת.

המחקר הזה בחן יעילות של ויטמין K2 מסוג MK-4 לבריאות העצם, במינון של 45 מ"ג ליום! לצורך השוואה, מינונים של MK-7 שנמצאו יעילים במחקרים הם באזור ה- 100 מק"ג או מאות מיקרוגרמים בודדים. בהתאם, הקצובה המרבית שקבע משרד הבריאות לויטמין K2 היא 160 מק"ג. כך שאין שום אפשרות להגיע למינונים בהם הודגמה יעילות של ויטמין K2 מסוג MK-4. לסיכום הנקודה: הקצובה המרבית של ויטמין K2 ובתוך כך המינונים של תוספי התזונה, מותאמים לויטמין K2 מסוג MK-7 ולא לסוג MK-4.

עדות נוספת לספיגה הנחותה של הויטמין בתצורת MK-4 ניתן לראות במחקר הבא ש

האם טוב לקחת ויטמין K2 בטיפות עם שמן זית?

התוסף K2 של VitaSOl מספק ויטמין K2 בשמן זית ללא שום תוספת: ללא חומרים משמרים, ללא סוכרים, וללא אלרגנים. כך מתקבל התוסף הנקי ביותר. אך מעבר לכך, האם זה אומר בהכרח שהתוסף של VitaSOl הוא ה- K2 הטוב ביותר? האם שמן זית הוא נשא המתאים לויטמין K2? נסתבר שכן!

המחקר הבא השווה ספיגת ויטמין K2 מסוג MK-7 כאשר הוא נצרך ללא שמן זית לעומת צריכתו עם שמן זית. נמצא ששמן זית שיפר במידה ניכרת את ספיגת ה- K2. כלומר: לא רק ששמן זית בתוסף הנ"ל איכותי יותר מהסיבה שהוא טבעי ולא סינתטי (שמן MCT) או מזוכך (שמן חמניות), הוא גם תורם לשיפור הספיגה של ה- K2!

ויטמין K2 MK-7 מהתססה ("טבעי") לעומת סינתטי

ה-MK-7 שלנו מיוצר באמצעות תסיסה טבעית באמצעות Bacillus subtilis natto – תהליך המניב באופן טבעי את הצורה הביו-אקטיבית של ויטמין K₂, שהיא צורת All-Trans. מנגד, צורות סינתטיות לעתים רבות מכילות איזומרים סינתטיים (CIS-Isomers), לא פעילים או ממסים שיוריים (residual solvents).

באופן זה ויטמין K2 ("טבעי") כלומר: MK-7 שמקורו בתסיסה, שומר על טוהר ויציבות ללא זרזים כימיים (chemical catalysts). כך הסוג שמופק באופן הטבעי מבטיח זמינות ביולוגית אופטימלית, זמן מחצית חיים ארוך יותר ותקני תיוג נקיים (ללא GMO, ללא ממסים).

מקורות:

Pucaj et al., Toxicological evaluation of synthetic vitamin K₂ (MK-7), Food Chem Toxicol, 2011.
Szterk et al., Identification of cis/trans isomers of menaquinone-7 in food supplements, J. AOAC Int., 2018.
Møller et al., Bioavailability and stability of synthetic vs fermentation-derived MK-7, 2020.
Orlando et al., Stability and analytical determination of MK-7 formulations, Nutrients, 2019.
Processes (MDPI), Influence of production process on menaquinone-7 quality, 2021.

איזה ויטמין K2 מומלץ?

הויטמין K2 המומלץ ביותר הוא התוסף של ויטסול, מהסיבות הבאות:

• מיוצר בתצורה האיכותית ביותר MK-7 (ולא בתצורה הנחותה MK-4)
• מיוצר בתהליך טבעי של פרמנטציה (ולא בתהליך הסינתטי)
• בטיפות, בשמן זית טבעי בכבישה קרה (ולא בשמן MCT סינתטי או בשמן חמניות מזוכך)
• ללא רכיבים לא-פעילים, ללא אלרגנים, ללא הנדסה גנטית

ויטמין K2 מינון

הקצובה המומלצת שקבע משרד הבריאות בתקנות בריאות הציבור היא 65 מק"ג לנשים ו- 80 מק"ג לגברים. בהתאם, הקצובה המרבית שנקבעה היא 160 מק"ג. התקנות פורסמו בשנת 1997 ולמרות שהן "תופסות לגבי K2" הן נכתבו ביחס לויטמין K1.

בשנת 2019 משרד הבריאות העלה את הקצובה המומלצת ל- "ויטמין K" ל: 90 מק"ג לנשים ו- 120 מק"ג לגברים, אך לא פורסמה קצובה מרבית. עם זאת, לפי חוק, בתוספי תזונה מתייחסים לקצובות שנקבעו בשנת 1997.

המינונים שמשרד הבריאות מפרסם הם אינם "מינונים טיפוליים" והם מיועדים לאנשים בריאים. מינונים גבוהים יותר, כגון 200 מק"ג, 400 מק"ג ואף 600 מק"ג או יותר ניתנים אך ורק על-ידי רופאים / מטפלים מוסמכים, באופן פרטני ובהתאם למצב הקליני.

ויטמין K2 של ויטסול – מינון
בכול טיפה 80 מק"ג של ויטמין קיי 2, כך ששתי טיפות מספקות 160 מק"ג.

מהם השימושים העיקריים של ויטמין K?

השימוש העיקרי בויטמין K1 הוא לצורך קרישת דם וכן חיזוק כלידם. כל תינוק בן יומו מקבל בישראל ויטמין K1 בזריקה, כחלק מהפרוטוקול הרפואי הנהוג.

השימוש העיקרי בויטמין K2 הוא לצורך תמיכה בספיגת סידן בעצמות והוצאת סידן מהרקמות הרכות.

מתי לקחת ויטמין K2

אנו ממליצים לקחת ויטמין K2 כאשר לוקחים סידן, וכן כאשר לוקחים ויטמין D, בשל מערכת יחסי הגומלין ביניהם. "המקצוע" של ויטמין K2 הוא להביא סידן ממחזור הדם לעצמות, כך שהוא מומלץ כאשר יש צורך בסוגיות שכאלה. השימוש ב- K2 בקשר עם הבאת סידן לעצמות ו"משכיתו" ממחזור הדם או מהרקמות הרכות רלוונטי לכולם ולא רק למי שצורכים סידן בתוספי תזונה.

באיזו שעה ביום יש לקחת ויטמין K2

אפשר לקחת ויטמין K2 בכול שעה ביום, אך רבים אוהבים לקחת אותו לקראת השינה, בשל אפקט אפשרי של תמיכה בשינה.

כיצד לקחת ויטמין K2

יש לנער את הבקבוק לפני שימוש. ניתן לטפטף 1-2 טיפות על מזון או לכוס שתייה, אך הכי נוח לטפטף ישירות לתוך חלל הפה, מעל או מתחת ללשון! אפשר לקחת עם או בלי אוכל.

כמה ויטמין K2 יש בבקבוק?

הויטמין K2 של ויטסול מכיל 180 טיפות לבקבוק. בצריכה של טיפה אחת ביום, בקבוק מספיק לחצי שנה. בצריכה של 2 טיפות ליום (כלומר: 160 מק"ג ליום), התוסף מספיק ל- 3 חודשים!

האם ניתן לקחת K2 ישר לתוך הפה?

כן, ניתן לטפטף את התוסף ישירות לתוך הפה, וזה גם דיי נוח האמת…